حمض الخليك

● أسيتات البولي فينيل (PVAC): مبلمر من أسيتات الفينيل؛ طبقة أساسية-سابقة في المستحلبات المائية-والدهانات المعمارية والمواد اللاصقة.
● خلات السليلوز: تستخدم في الورنيشات المتخصصة وطلاءات أفلام التصوير الفوتوغرافي والحرير الصناعي؛ يوفر شفافية عالية ومقاومة الطقس.

يعمل حمض الأسيتيك كمقدمة رئيسية لأسيتات الفينيل، التي تتم بلمرها إلى PVAc أو بلمرتها المشتركة مع الإيثيلين لإنتاج EVA-المستخدم على نطاق واسع في تعديل المطاط، والتركيبات اللاصقة، واللدائن المرنة بالحرارة.

● التحكم في النكهة ودرجة الحموضة: محمض للحموضة وتوازن درجة الحموضة في الخل والصلصات والمشروبات.
● الحفظ: يخفض الرقم الهيدروجيني لتثبيط الميكروبات. يستخدم في المخللات، ومخلل الملفوف، والأطعمة المعلبة.
● مساعدات المعالجة: التخمير في الخبز؛ تطرية وتحسين اللون في منتجات اللحوم.

في المنزل، يمكن لحمض الأسيتيك أن يذيب الترسبات الكلسية، ويمنع البكتيريا السطحية، ويزيل رغوة الصابون، ويعتني بالأقمشة، ويضبط درجة حموضة التربة في البستنة.

حمض الأسيتيك يستخدم كمعدل معتدل لدرجة الحموضة في تركيبات مستحضرات التجميل المخففة فقط؛ حمض الأسيتيك الجليدي غير المخفف هو مادة أكالة ولا يمكن إضافته مباشرة إلى منتجات العناية بالبشرة.

تنقسم تطبيقات حمض الأسيتيك في صناعة المستحضرات الصيدلانية إلى ثلاث فئات: الملح-المواد الخام، والسواغ الصيدلاني ووسط المعالجة، والعامل المساعد للتشخيص والعلاج السريري.